Foral de Portimão Grande Reserva

Descrição

Desengace total e fermentação em cubas inox sob temperatura controlada de 21 / 23 º C. 20 dias de maceração.

8 meses em barricas de carvalho francês.

Produtor: Quinta da Penina Tipo: Tinto Região: Algarve Teor Alcoólico: 14.5º Castas: Petit Verdot, Touriga Nacional Vinhas: Quinta da Penina

Aroma: De cor granada, com aromas de frutos vermelhos, especiarias e folha de tabaco.

Sabor: Na boca apresenta notas de chocolate preto e ginja. É sedoso e elegante, com final persistente.

Gastronomia: Carnes vermelhas, peixes gordos, caça e queijos fortes.

Ficha Técnica